طرز تهیه ماهی کامل سرخ شده خوشمزه

طرز تهیه ماهی کامل سرخ شده خوشمزه

در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ در مورد غذا در اینترنت، "چگونه ماهی کامل سرخ شده را خوشمزه کنیم" مورد توجه بسیاری از کاربران اینترنت قرار گرفته است. چه یک شام خانوادگی باشد و چه در جمع دوستان، یک ماهی کامل سرخ شده که از بیرون ترد و از داخل لطیف است، همیشه نقطه برجسته میز است. این مقاله تجزیه و تحلیل دقیقی از نحوه درست کردن ماهی کامل سرخ شده بر اساس بحث های داغ اخیر و نکات عملی به شما ارائه می دهد.

1. موضوعاتی که اخیراً در ارتباط با ماهی سرخ شده است

2. مراحل کلیدی برای سرخ کردن ماهی کامل

1.مهارت انتخاب ماهی: ماهی تازه حدود 500-700 گرمی را با گوشت سفت و بدون بوی خاص انتخاب کنید. در بحث های رایج اخیر، سی باس و غوغا بیش از همه توصیه می شود.

2.پیش پردازش: - پس از جدا کردن فلس ها و اندام های داخلی ماهی، دو طرف ماهی را برش دهید - با پیاز، زنجبیل و شراب پخت به مدت 20 دقیقه مرین کنید - رطوبت سطح را خشک کنید تا از پاشیدن روغن در هنگام سرخ کردن جلوگیری شود.

3.تکنیک های نان: محبوب ترین دستور العمل های خمیر اخیر:

4.نکات سرخ کردنی: - دمای روغن بهتر است در 170-180 درجه سانتیگراد کنترل شود - ابتدا سرخ کنید تا شکل بگیرد، سپس دوباره سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود - آخرین روند استفاده از روغن بادام زمینی برای سرخ کردن است که معطر تر است.

3. شیوه های نوآورانه محبوب اخیر

1.نسخه سرخ کن بادی: مقدار کمی روغن بمالید و با دمای 200 درجه به مدت 15 دقیقه سرخ کنید و برگردانید و 10 دقیقه دیگر سرخ کنید.

2.روش خمیر آبجو: به جای آب و خمیر از ماءالشعیر استفاده کنید تا محصول نهایی پف دارتر شود.

3.روش دوبار سرخ کردن: اول بخارپز کنید و بعد سرخ کنید، وقتی بیرون ترد و داخلش لطیف باشد تاثیر آن بهتر است.

4. سوالات متداول

5. آبکاری و تطبیق پیشنهادات

بر اساس عکس‌های پرطرفدار اخیر منتشر شده در پلتفرم‌های اجتماعی، ترکیب‌های زیر توصیه می‌شود: - برش‌های لیمو برای تزئین - نمک و فلفل + پودر فلفل قرمز برای غوطه‌وری - همراه با نوارهای خیار با طراوت یا تربچه خرد شده

با تسلط بر این تکنیک ها به راحتی می توانید ماهی کامل سرخ شده را درست کنید که از بیرون ترد، از داخل لطیف و به رنگ طلایی است. شما همچنین می توانید آن را بر اساس روش های نوآورانه در بحث های داغ اخیر امتحان کنید، ممکن است شگفتی های غیر منتظره ای دریافت کنید!