نحوه ساخت رول تخم مرغ ژاپنی
در 10 روز گذشته ، رول های تخم مرغ ژاپنی (همچنین به عنوان Tamakoyaki یا Makoyaki نیز شناخته می شوند) به یک موضوع داغ تبدیل شده اند و بسیاری از وبلاگ نویسان و سرآشپزهای خانگی در تلاشند این غذای کلاسیک ژاپنی را تهیه کنند. در زیر خلاصه ای از محتوای داغ در مورد رول تخم مرغ ژاپنی در کل شبکه در 10 روز گذشته و همچنین روش های دقیق تولید است.
1. روندهای محبوب در رول تخم مرغ ژاپنی
| پلتفرم | مباحث داغ | حجم بحث |
|---|---|---|
| ویبو | #دستور العمل خانوادگی تخم مرغ ژاپنی# | 125،000 |
| تیک توک | آموزش Tamakoyaki | 83،000 |
| کتاب قرمز کوچک | 5 تغییر در رول تخم مرغ ژاپنی | 67000 |
| ایستگاه | نکاتی در مورد افزایش تخم مرغ ضخیم ژاپنی | 52000 |
2. چگونه می توان رول تخم مرغ ژاپنی را ساخت
1. تهیه مواد تشکیل دهنده
| ترکیبات | مقدار مصرف |
|---|---|
| تخم مرغ | 3 |
| شیر | 1 قاشق غذاخوری |
| قند سفید | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | کمی |
| روغن | مقدار مناسب |
2. مراحل تولید
مرحله 1: مایع تخم مرغ را بزنید
تخم مرغ ها را درون یک کاسه بزنید ، شیر ، شکر و نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. برای جلوگیری از کف شدن مایع تخم مرغ مراقب باشید که بیش از حد هماهنگ نباشید.
مرحله 2: گلدان را داغ کنید
مقدار کمی روغن را درون یک گلدان یا ماهی مخصوص برای کباب کردن یوزی بریزید و تا زمانی که دمای روغن متوسط باشد ، گرمای متوسط را گرم کنید.
مرحله 3: پوست تخم مرغ سرخ شده
در یک لایه نازک از مایع تخم مرغ بریزید و هنگامی که مایع تخم مرغ نیمی از جامد شده است ، آن را از یک انتها با خردکن ها یا بیل ها بچرخانید تا اولین لایه رول تخم مرغ تشکیل شود.
مرحله 4: نورد را تکرار کنید
رول تخم مرغ نورد را به یک انتهای ماهیتابه فشار دهید ، در یک لایه مایع تخم مرغ بریزید و فرآیند نورد را تکرار کنید تا تمام مایع تخم مرغ استفاده شود.
مرحله 5: تنظیم
رول های تخم مرغ را از همه طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود ، آنها را برداشته و کمی آنها را خنک کنید ، آنها را به قطعات کوچک برش داده و سرو کنید.
3. تغییر در رول تخم مرغ ژاپنی
با توجه به محتوای محبوب در سراسر شبکه ، در اینجا چندین تغییر محبوب در رول تخم مرغ ژاپنی وجود دارد:
| تغییر | مواد را اضافه کنید |
|---|---|
| رول تخم مرغ پنیر | برش پنیر |
| رول تخم اسفناج | اسفناج خرد شده |
| رول تخم مرغ جلبک | جلبک دریایی خرد شد |
| رول تخم مرغ ژامبون | کیک های ژامبون |
4. نکات مربوط به تولید
1. مایع تخم مرغ را الک کنید تا طعم آن ظریف تر شود.
2. کنترل گرما کلید جلوگیری از رول تخم مرغ سرخ شده است.
3. هنگام نورد سبک باشید تا از پارگی رول تخم مرغ جلوگیری کنید.
4. نسبت شیرین و شور با توجه به سلیقه شخصی قابل تنظیم است.
5. خلاصه
رول های تخم مرغ ژاپنی یک غذای خانگی ساده و خوشمزه است. مواد مختلف را می توان با توجه به ترجیحات شخصی در طی فرآیند تولید اضافه کرد. از طریق تدوین محتوای محبوب در کل شبکه ، دریافتیم که رول های پنیر و رول اسفناج دو تغییر محبوب در حال حاضر هستند. امیدوارم این مقاله به شما کمک کند تا به راحتی رول تخم مرغ های خوشمزه ژاپنی درست کنید!
fa
