چگونه فلفل را ترشی کنیم تا آنها را خوشمزه کنیم

عنوان: نحوه ترشی کردن فلفل برای خوشمزه کردن آنها

در 10 روز گذشته ، بحث در مورد روش ترشی فلفل ها در اینترنت بسیار محبوب بوده است ، به خصوص در مزارع غذاهای خانگی و DIY لذیذ. در این مقاله مباحث داغ و تکنیک های سنتی ترشی ترکیب شده است تا تجزیه و تحلیل مفصلی از روش های ترشی فلفل را در اختیار شما قرار دهد و یک مقایسه داده های ساختاری را به شما وصل کند.

1. مباحث ترشی فلفل داغ اخیراً محبوب

2. نقاط اصلی ترشی فلفل

1کلید انتخاب مواد: فلفل های تازه باید با پوست صاف و آسیب دیده انتخاب شوند. فلفل هایی با ادویه های مختلف می توانند مخلوط شوند.

2روش پیش پردازش:

3. مقایسه سه روش اصلی ترشی

4. شهروندان روشهای ترشی را نوآوری می کنند

چندین روش نوآورانه ترشی که اخیراً در سیستم عامل های اجتماعی محبوب شده اند:

1فلفل ترشی لیمو عسل: اضافه کردن برش های عسل و لیمو به دستور العمل سنتی ، فلفل های ترشی دارای عطر میوه ای هستند و برای سالاد مناسب هستند.

2روش ترشی سریع آب درخشان: به جای بخشی از آب نمک ، از آب گازدار بدون قند استفاده کنید تا زمان مارپیچ را تا 24 ساعت کوتاه کنید.

3روش ترشی را یخ بزنید: یخ زدن فلفل های فرآوری شده به مدت 24 ساعت قبل از ترشی گفته می شود باعث افزایش ترد می شود.

5. اغلب س questions الات

6. مشاوره تخصصی

1. ظرف ترشی ترجیحی شیشه یا سرامیکی است ، از استفاده از ظروف فلزی خودداری کنید.

2. برای جلوگیری از انفجار بطری ، کلاه باید هر روز برای 3 روز اول باز شود و از بین برود.

3 بهترین زمان برای خوردن 15-20 روز پس از ترشی است که کمترین میزان نیتریت را دارد.

4. دمای ذخیره سازی بین 15-20 ℃ توصیه می شود.

نتیجه گیری:فلفل ترشی ممکن است ساده به نظر برسد ، اما در واقع مهارت های زیادی را شامل می شود. پس از تسلط بر اصول اساسی ، می توانید با توجه به سلیقه شخصی خود به نوآوری خود ادامه دهید. روشهای کم مصرف و کم نظیر محبوب به ویژه برای نیازهای بهداشتی افراد مدرن مناسب است و ارزش امتحان کردن را دارد.