با نفریت مزمن چه می توانید بخورید؟
نفریت مزمن یک بیماری شایع کلیوی است و مدیریت رژیم غذایی برای کند کردن پیشرفت بیماری بسیار مهم است. یک رژیم غذایی معقول نه تنها می تواند بار کلیه ها را کاهش دهد، بلکه به بیماران در حفظ تعادل تغذیه ای کمک می کند. در زیر توصیه های غذایی برای بیماران مبتلا به نفریت مزمن ارائه شده است که بر اساس موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته گردآوری شده است.
1. اصول رژیم غذایی برای نفریت مزمن
بیماران مبتلا به نفریت مزمن باید اصول رژیم غذایی کم نمک، پروتئین کم، فسفر کم و پتاسیم کم را رعایت کنند و در عین حال از دریافت کافی کالری و ویتامین اطمینان حاصل کنند. در اینجا توصیه های خاص رژیم غذایی وجود دارد:
دسته بندی مواد غذایی | غذای توصیه شده | غذا را محدود کنید |
---|---|---|
پروتئین | پروتئین با کیفیت بالا (مانند تخم مرغ، شیر، گوشت بدون چربی، ماهی) | غذاهای پر پروتئین (مانند لوبیا، آجیل، گوشت اندام) |
نمک | غذاهای کم نمک یا بدون نمک | غذاهای کنسرو شده، غذاهای فرآوری شده، چاشنی های پر نمک |
فسفر | غذاهای کم فسفر (مانند سیب، خیار) | غذاهای سرشار از فسفر (مانند لبنیات، نوشابه های گازدار، شکلات) |
پتاسیم | غذاهای کم پتاسیم (مانند کلم، خربزه زمستانی) | غذاهای پر پتاسیم (مانند موز، سیب زمینی، پرتقال) |
2. توصیه های غذایی خاص برای بیماران مبتلا به نفریت مزمن
1.انتخاب پروتئین با کیفیت بالا: بیماران مبتلا به نفریت مزمن باید پروتئین با کیفیت بالا مانند تخم مرغ، شیر، گوشت بدون چربی و ماهی را در اولویت قرار دهند. این غذاها نه تنها پروتئین بالایی دارند، بلکه به راحتی هضم و جذب می شوند و بار کمتری بر کلیه ها وارد می کنند.
2.اهمیت رژیم غذایی کم نمک: رژیم غذایی پر نمک بار کلیه ها را افزایش داده و منجر به ادم و فشار خون بالا می شود. بیماران باید از خوردن غذاهای ترشی، غذاهای فرآوری شده و چاشنی های پر نمک خودداری کنند و میزان نمک مصرفی روزانه خود را بین 3 تا 5 گرم کنترل کنند.
3.مصرف فسفر و پتاسیم را کنترل کنید: بیماران مبتلا به نفریت مزمن اغلب با هیپرفسفاتمی و هیپرکالمی همراه هستند، بنابراین مصرف غذاهای پرفسفر و پتاسیم بالا باید محدود شود. به عنوان مثال از محصولات لبنی، نوشابه های گازدار، شکلات و غذاهای پر پتاسیم مانند موز و سیب زمینی خودداری کنید.
3. توصیه های دستور غذا برای بیماران مبتلا به نفریت مزمن
در زیر نمونه ای از رژیم غذایی سه وعده غذایی در روز برای بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی آورده شده است:
وعده های غذایی | غذای توصیه شده | تذکر دهید |
---|---|---|
صبحانه | فرنی ارزن، تخم مرغ آب پز، خیار سرد | نمک کم، فسفر کم، پتاسیم کم |
ناهار | ماهی بخارپز، برنج سفید، کلم سرخ شده | پروتئین با کیفیت بالا، نمک کم |
شام | سوپ خربزه زمستانی، کدو تنبل بخارپز، تکه های گوشت بدون چربی | پتاسیم کم، فسفر کم |
4. اقدامات احتیاطی برای رژیم غذایی در نفریت مزمن
1.از غذاهای با پورین بالا اجتناب کنید: غذاهای با پورین بالا مانند غذاهای دریایی و کله پاچه های حیوانی باعث افزایش تولید اسید اوریک و افزایش بار کلیه ها می شود.
2.آب فراوان بنوشید: بیماران مبتلا به نفریت مزمن باید مقدار آبی که می نوشند را با توجه به خروجی ادرار و ادم تنظیم کنند تا از تشدید ادم ناشی از نوشیدن بیش از حد جلوگیری شود.
3.نظارت منظم: بیماران باید به طور منظم شاخص های پتاسیم خون، فسفر خون و عملکرد کلیه را کنترل کنند و برنامه غذایی خود را بر اساس نتایج آزمایش تنظیم کنند.
5. خلاصه
مدیریت رژیم غذایی بیماران مبتلا به نفریت مزمن بخش مهمی از درمان است. از طریق تنظیمات معقول رژیم غذایی، می توان بار کلیه ها را به طور موثر کاهش داد و پیشرفت بیماری را به تاخیر انداخت. بیماران باید تحت نظر یک پزشک یا متخصص تغذیه یک برنامه غذایی شخصی سازی کنند و به آن پایبند باشند.
مطالب بالا در مورد آنچه که در مورد نفریت مزمن باید بخوریم است. امیدوارم برای شما مفید باشد. اگر سوالی دارید، لطفا به موقع با یک پزشک متخصص مشورت کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید