چه کسی نمی تواند لاک پشت بخورد؟
لاک پشت نرم (حلزون) یک غذای مغذی، غنی از پروتئین، کلاژن و عناصر کمیاب مختلف است و اغلب به عنوان یک غذای مغذی خوب در نظر گرفته می شود. با این حال، همه افراد برای خوردن لاک پشت مناسب نیستند و برخی از افراد ممکن است به دلیل مشکلات سلامتی یا دلایل فیزیکی نیاز به اجتناب از آن داشته باشند. در زیر خلاصه ای از "چه کسانی نباید لاک پشت بخورند" است که در 10 روز گذشته به شدت در اینترنت مطرح شده است، همراه با توصیه های پزشکی و تابوهای غذایی سنتی برای شما مرجع ارائه می شود.
1. افرادی که برای خوردن لاک پشت مناسب نیستند

| طبقه بندی جمعیت | دلیل | هشدار خطر |
|---|---|---|
| افراد مبتلا به نقرس یا اسید اوریک بالا | گوشت لاک پشت دارای محتوای پورین بالایی است | ممکن است باعث حملات نقرس شود |
| افراد مبتلا به آلرژی | پروتئین لاک پشت ممکن است آلرژی ایجاد کند | بثورات، مشکل در تنفس و غیره. |
| زن باردار | طب سنتی معتقد است که لاک پشت ها طبیعت سردی دارند | ممکن است بر رشد جنین تأثیر بگذارد |
| افراد مبتلا به کمبود طحال و معده | لاک پشت طبیعت سردی دارد | ممکن است باعث اسهال و درد شکم شود |
| افراد مبتلا به اختلال عملکرد کبد و کلیه | پروتئین بالا باعث افزایش بار کبد و کلیه ها می شود | ممکن است شرایط را بدتر کند |
| بیماران بهبودی پس از عمل | خواص "مو" گوشت لاک پشت | ممکن است بر بهبود زخم تأثیر بگذارد |
2. موضوعات داغ اخیر
1.مردی دچار حمله نقرس شد و پس از خوردن لاکپشت نرم به اورژانس رفت.: یک مورد در یک پلتفرم اجتماعی منتشر شد و بحث هایی را در مورد رژیم غذایی پورین به راه انداخت.
2."سوء تفاهم در مورد مکمل های غذایی برای زنان باردار": کارشناسان یادآوری می کنند که لاک پشت مکمل ایده آلی در دوران بارداری نیست و موضوع مرتبط با آن بیش از 5 میلیون بار خوانده شده است.
3."تفسیر پزشکی مدرن تونیک های سنتی": اختلاف بین طب سنتی چین و طب غربی بر سر ارزش غذایی لاک پشت نرم به موضوعی داغ تبدیل شده است.
3. پیشنهادات غذایی و اقدامات احتیاطی
| موارد قابل توجه | پیشنهادات خاص |
|---|---|
| فراوانی مصرف | افراد سالم نباید بیش از 2 بار در ماه باشند |
| تابوها | از خوردن با غذاهای سرد خودداری کنید |
| روش پخت و پز | توصیه می شود از خورش استفاده شود و از سرخ کردن خودداری شود |
| قطعات خوراکی | از خوردن کله پاچه (غنی از سموم) خودداری کنید |
4. راه حل های تغذیه جایگزین
برای افرادی که برای خوردن لاک پشت مناسب نیستند، منابع غذایی جایگزین زیر ممکن است در نظر گرفته شود:
1.پروتئین با کیفیت بالا: تخم مرغ، ماهی، محصولات سویا
2.کلاژن: تراتر خوک، پای مرغ، قارچ سفید
3.عناصر کمیاب: کلپ، جلبک دریایی، آجیل
5. نظرات کارشناسی
اخیرا مدیر گروه تغذیه یک بیمارستان عالی در پخش زنده خاطرنشان کرد: ارزش غذایی لاک پشت نرم بیش از حد افسانه ای بوده و کیفیت پروتئین آن بهتر از ماهی معمولی نیست و خوردن آن خطرات خاصی دارد. گروه های خاصی از افراد باید احتیاط بیشتری داشته باشند و توصیه می شود با راهنمایی پزشک، روش تغذیه ای مناسب خود را انتخاب کنند. "
نتیجه گیری
اگرچه لاک پشت یک غذای مغذی سنتی است، اما برای همه مناسب نیست. تنها با شناخت فیزیک بدنی و وضعیت سلامتی خود و انتخاب علمی رژیم غذایی خود می توانید واقعاً به اهداف سلامتی خود دست یابید. بسیاری از حوادث بهداشتی اخیر مربوط به لاک پشت ها نیز به ما یادآوری می کنند که فرهنگ غذایی سنتی باید با دانش پزشکی مدرن ترکیب شود.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید