طرز تهیه مارشمالو برس خورده

طرز تهیه مارشمالو برس خورده

در 10 روز گذشته، مارشمالوهای برس خورده به یک دیوانگی در شبکه های اجتماعی تبدیل شده اند. بسیاری از وبلاگ نویسان مواد غذایی و علاقه مندان به پخت و پز در خانه سعی می کنند این دسر را درست کنند که هم ظاهر خوب و هم طعم عالی داشته باشد. مارشمالوهای برس خورده نه تنها جذاب به نظر می رسند، بلکه به راحتی درست می شوند و برای کارهای خانگی مناسب هستند. در این مقاله به طور مفصل طرز تهیه مارشمالو برس دار معرفی می شود و موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت در 10 روز گذشته پیوست می شود تا به شما در تسلط بهتر بر مهارت های تهیه این دسر کمک کند.

1. مواد برای ساخت مارشمالو برس خورده

2. مراحل ساخت مارشمالو برس خورده

1.مارشمالو ذوب شده: مارشمالو و کره را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو گرم کنید و آن را بردارید و هم بزنید تا کاملا ذوب شود. اگر مایکروویو ندارید، می توانید آن را با حرارت دادن روی آب نیز ذوب کنید.

2.پودر شیر را اضافه کنید: پودر شیر را داخل مارشمالوهای آب شده بریزید و سریع مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید.

3.تصحیح رنگ (اختیاری): در صورت نیاز به درست کردن مارشمالوهای رنگارنگ براش، می توانید کمی رنگ خوراکی به خمیر اضافه کنید و آن را یکنواخت ورز دهید.

4.برس خورده: خمیر را به طور مکرر بکشید تا بافت ابریشمی ظاهر شود. این مرحله نیاز به صبر دارد. هر چه تعداد دفعات بیشتری بکشید، بافت گل ختمی لطیف تر خواهد بود.

5.جراحی پلاستیک و دکوراسیون: گل ختمی مسواک زده شده را به قطعات کوچک برش داده و برای جلوگیری از چسبندگی پودر قند بپاشید و بلافاصله سرو کنید.

3. موضوعات و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

4. نکاتی برای درست کردن مارشمالو برس خورده

1.کنترل دما: هنگام ذوب گل ختمی دما نباید زیاد باشد وگرنه به راحتی می سوزند. توصیه می شود از اجاق مایکروویو با حرارت کم استفاده کنید یا آن را روی آب گرم کنید.

2.عملیات سریع: گل ختمی پس از سرد شدن سفت می شود، بنابراین مراحل افزودن شیرخشک و کشیدن باید سریع انجام شود.

3.درمان ضد چسبندگی: در حین عمل می توانید از پودر قند یا نشاسته ذرت به مقدار مناسب استفاده کنید تا خمیر به دست نچسبد.

4.تطابق خلاقانه: مارشمالو برس خورده را می توان با میوه ها، شکلات و سایر مواد برای افزایش طعم و جلوه های بصری جفت کرد.

5. نتیجه گیری

مارشمالوهای برس خورده نه تنها یک دسر خوشمزه هستند، بلکه یک تجربه سرگرم کننده DIY نیز هستند. از طریق مقدمه این مقاله، من معتقدم که شما بر مراحل و تکنیک های کلیدی ساخت مارشمالو برس زده تسلط دارید. شما همچنین می توانید از این شوق استفاده کنید، آن را امتحان کنید و دسر مشهور اینترنتی خود را درست کنید!