طرز تهیه ورمیشل سرخ شده با کلم ترش

طرز تهیه ورمیشل سرخ شده با کلم ترش

ورمیشل سرخ شده با کلم ترشی یک غذای کلاسیک خانگی است. ترش و اشتها آور است و ورمیشل جویدنی است. عمیقاً مورد علاقه مردم است. در 10 روز گذشته، این غذا همچنان محبوبیت خود را در پلتفرم های اجتماعی بزرگ و وب سایت های غذایی به دست آورده است و میهمان مکرر بسیاری از میزهای غذاخوری خانوادگی شده است. در زیر نحوه سرخ کردن ورمیشل با کلم ترشی را به تفصیل معرفی می کنیم و داده های مربوطه را به آن اضافه می کنیم تا به شما کمک کند به راحتی بر این غذای خوشمزه تسلط پیدا کنید.

1. تهیه غذا

2. مراحل تولید

1.پردازش فن: ورمیشل را به مدت 15 دقیقه در آب گرم خیس کنید، خیس کنید تا نرم شود، خارج کرده و آبکش کنید و به طول های خوش طعم برش دهید.

2.درمان کلم ترش: کلم ترش را بشویید، آب آن را بگیرید و به صورت نوارهای نازک برش دهید. اگر کلم ترش خیلی شور بود، آن را به مدت 10 دقیقه در آب خیس کنید تا شوری آن گرفته شود.

3.گوشت چرخ کرده سرخ شده: در تابه ای روغن را داغ کنید، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، سیر و زنجبیل خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود.

4.کلم ترش را اضافه کنید: کلم ترش خرد شده را داخل قابلمه بریزید و به مدت 2 دقیقه با حرارت زیاد تفت دهید تا عطر کلم ترش گرفته شود.

5.چاشنی: سس سویا روشن، سس سویا تیره و نمک را اضافه کنید، به طور مساوی تفت دهید.

6.به طرفداران بپیوندید: ورمیشل های خیس خورده را داخل قابلمه بریزید و سریع با چاپستیک سرخ کنید تا ورمیشل به قابلمه نچسبد.

7.از قابلمه خارج کنید: سرخ کنید تا رنگ ورمیشل یکدست شود، با کلم ترش خوب مخلوط کنید، سپس حرارت را خاموش کنید و در بشقاب سرو کنید.

3. نکات

4. اطلاعات تغذیه

5. انجمن موضوع داغ

در 10 روز گذشته، محبوبیت ورمیشل سرخ شده با کلم ترشی در سکوهای اصلی همچنان بالا بوده است. در زیر نکات بحث در مورد موضوعات مرتبط آمده است:

با مراحل و نکات بالا می توانید به راحتی ورمیشل خوش طعم با کلم ترشی را در خانه درست کنید. این غذا نه تنها اشتها آور است و به راحتی آماده می شود، بلکه برای خانواده های مدرن پرمشغله نیز مناسب است. امیدوارم از آشپزی لذت ببرید و از طعم این غذای کلاسیک خانگی لذت ببرید.